گوجه فرنگی ارگانیک سدرا از محصولات ارگانیک است که در تولید آن از هیچ نوع کود و سم شیمیایی استفاده نشده است. این محصول سالم سرشار از لیکوپن و بسیار مغذی است.
فواید گوجه فرنگی ارگانیک
گوجه فرنگی ارگانیک منبع خوبی از ویتامین C و پتاسیم است که اکثر مردم به هر دوی آنها نیاز بیشتری دارند. گوجه فرنگی به طور کلی یک ماده غذایی با پتاسیم بالا در نظر گرفته میشود. یک گوجه فرنگی متوسط 292 میلی گرم پتاسیم دارد در حالی که یک موز متوسط دارای 422 میلی گرم است.
اگر دیابت دارید، سبزیجات و میوهها را همیشه در بشقاب خود بگنجانید. با این حال، تحقیقات نشان داده است که گوجه فرنگی در واقع اکسیداتیو، التهاب، تصلب شرایین و آسیب بافتی را که دیابت عامل اصلی آن است را کاهش میدهد. خوردن یک گوجه فرنگی در ناهار بلافاصله سطح قند شما را کاهش نمیدهد، اما خواص محافظتی طولانی مدت آن را نباید نادیده گرفت.
مانند بسیاری از محصولات گیاهی، گوجه فرنگی ارگانیک منبع خوبی از فیبر است. فیبر کمک میکند تا غذا در دستگاه گوارشی شما به آسانی حرکت کند و دفع منظمی داشته باشید. فیبر موجود در گوجه فرنگی باعث به وجود آمدن احساس سیری در فرد میشود، در نتیجه میان وعدههای پرکالری کمتری مصرف میشود و برای کاهش وزن مفید است.
سعی کنید گوجه فرنگی تازه را به املت ها و سالادها اضافه کنید یا آنها را به صورت ورقه ای، با سرکه، ریحان تازه، نمک دریایی و فلفل سیاه خرد شده سرو کنید.
یک عدد گوجه فرنگی ارگانیک میتواند حدود 40 درصد از حداقل ویتامین C توصیه شده روزانه را تامین کند. علاوه بر این، گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است که از ایمنی، بینایی و سلامت پوست حمایت میکند و ویتامین K آن برای استخوانهای شما مفید است. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم یک ماده مغذی کلیدی برای عملکرد صحیح قلب، انقباضات عضلانی، حفظ فشار خون و تعادل مایعات در بدن نقش مهمی دارد.
گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است (که باعث به وجود آمدن رنگ قرمز آن میشود). مطالعات نشان داده اند که سطح بالای لیکوپن خون در میان افراد مبتلا به سندرم متابولیک (مجموعه ای از عوامل خطر که شانس ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و سکته را افزایش میدهد) رابطه معکوسی با نرخ مرگ و میر دارد.
لیکوپن برای چشمان شما نیز مفید است. و این تنها ماده مغذی محافظت کننده در گوجه فرنگی نیست. گوجه فرنگی ارگانیک حاوی لوتئین و بتا کاروتن نیز هست. این مواد مغذی بینایی شما را تقویت کرده و در برابر بیماریهای چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا از چشمان شما محافظت می کنند.
اگر مستعد یبوست هستید گوجه فرنگی ارگانیک بخورید. گوجه فرنگی فیبر زیادی دارد. فقط توجه داشته باشید که در برخی افراد، اسیدیته گوجه فرنگی ممکن است باعث رفلاکس اسید شود.
تحقیقات نشان داده است که گوجه فرنگی ارگانیک تولید پروکلاژن را افزایش میدهد، این مولکول پوست را محکم نگه میدارد. دانشمندان بر این باورند که لیکوپن موجود در گوجهفرنگی عامل اصلی این خاصیت است.
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ارگانیک از اکسیداسیون لیپیدها جلوگیری می کند، بنابراین اثر محافظتی در برابر بیماریهای قلبی عروقی دارد. مصرف منظم گوجه فرنگی سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید را در خون کاهش میدهد، در نتیجه میزان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش مییابد.
مصرف مکرر گوجه فرنگی ارگانیک خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش میدهد. اثر تا حدی به دلیل سطح چشمگیر پتاسیم موجود در گوجه فرنگی مربوط است. پتاسیم باعث گشاد شدن عروق میشود، به این معنی که تنگ شدن رگهای خونی را کاهش میدهد، در نتیجه خون به راحتی در رگها جریان مییابد و با کاهش فشار خون بالا، فشار بر قلب نیز کاهش مییابد.
در تولید گوجه فرنگی ارگانیک از کودهای شیمیایی به ویژه کودهای نیتروژن دار استفاده نمیشود. همین امر باعث تشکیل بیش از حد آنتی اکسیدانهایی مانند کورستین و کامفرول در گوجه فرنگی ارگانیک میشود. همانطور که میدانیم آنتی اکسیدانها برای سلامتی مفید هستند و به کاهش بیماری های قلبی کمک میکنند.
گوجه فرنگی ارگانیک سدرا (باغ ارگانیک) در بسته بندی 1 کیلوگرمی، دارای گواهی ارگانیک INSO 11000 ایران و سبز گواه میباشد که به راحت میتوانید این محصول را از میشا ارگانیک تهیه کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.