عدس ارگانیک کلان آذر – 900 گرمی

توضیحات

عدس یکی از پرخاصیت‌ترین حبوبات است که نسبت به قیمت خود، ارزش غذایی بالایی دارد. از عدس ارگانیک می‌توانید در تهیه عدس پلو، آش و سایر غذاهای خود استفاده کنید.

فواید عدس ارگانیک

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف عدس ارگانیک خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، چاقی، سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. این خاصیت عدس به لطف ترکیبات گیاهی به نام فنل است. بنابراین جای تعجب نیست که عدس دارای اثر آنتی‌اکسیدانی، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی باشد.

عدس سرشار از فیبر پری بیوتیک است که دستگاه گوارشی را تقویت می‌کند و از باکتری‌های مفید روده را که برای سلامتی ما بسیار مهم هستند، محافظت می‌کند. اگر رژیم غذایی غنی از فیبر داشته باشید، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در شما کاهش می‌یابد.

عدس سرشار از فیبر، فولات و پتاسیم است. وجود این ترکیبات باعث می‌شود که عدس ارگانیک یک غذای عالی برای قلب و کنترل فشار خون و کلسترول باشد.

عدس منبع آهن و ویتامین B1 است که به حفظ و ثابت نگه داشتن ضربان قلب کمک می‌کند. علاوه بر این آهن موجود در عدس به بدن کمک می‌کند تا اکسیژن را در سراسر بدن شما حمل کند و کلید تولید انرژی و متابولیسم است. سعی کنید عدس را با غذاهای غنی از ویتامین C مانند مرکبات، انواع توت‌ها و فلفل ترکیب کنید که باعث بهبود جذب آهن می‌شود.

عدس ارگانیک به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، زیرا حاوی مقدار زیادی  فیبر محلول است. کاهش سطح کلسترول باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.

عدس ارگانیک شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد، یعنی بعد از خوردن عدس مواد موجود در آن به آرامی تجزیه شده و همین امر باعث می‌شود که قند خون، به صورت ناگهانی افزایش پیدا نکند.

فیبر محلول علاوه بر فواید فراوان فیبر، کربوهیدرات‌ها را به دام می‌اندازد، هضم را کند می‌کند و سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد. این مورد برای کسانی که مقاومت به انسولین یا هیپوگلیسمی دارند، اهمیت زیادی دارد.

فیبر غذایی نامحلول موجود در عدس ارگانیک به جلوگیری از یبوست و سایر اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر کمک می‌کند.

عدس یک منبع غنی از پروتئین است که آن را جایگزین خوبی برای گوشت یا ماهی می‌کند. از بین تمام حبوبات و آجیل، عدس رتبه سوم را از نظر مقدار پروتئین دارد و این مقدار پروتئین بالا آن را به منبع فوق العاده‌ای از پروتئین برای گیاهخواران تبدیل می‌کند. تقریباً یک سوم کالری عدس مربوط به پروتئین آن است. مانند سایر حبوبات، عدس دارای چند اسید آمینه ضروری، یعنی متیونین و سیستئین است که برای بدن ضروی هستند.

عدس ارگانیک حاوی سلنیوم است. سلنیوم عنصری است که سرعت رشد تومورها را کاهش می‌دهد. همچنین ممکن است با تحریک تولید سلول‌های T پاسخ ایمنی فرد به عفونت را بهبود بخشد. بنابراین سلنیوم به کاهش سرطان‌های روده بزرگ، پروستات، ریه، مثانه، پوست، مری و معده کمک می‌کند.

عدس ارگانیک کلان آذر در بسته بندی 900 گرمی و دارای گواهی ارگانیک پارس گواه گستر می‌باشد. این محصول ارگانیک و پرخاصیت را می‌توانید از میشا ارگانیک خریداری کنید.