یکی از میوههای پاییزی که بیشک همه ما طعم دلچسب و رنگ خوشرنگ آن را دوست داریم، انار است. انار شیرین کالری و چربی کمی دارد اما فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالایی دارد.
فواید انار شیرین
انار شیرین سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که به محافظت از سلولهای بدن شما در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد همیشه در بدن وجود دارند، اما وجود بیش از حد آنها مضر است و باعث ایجاد تعدادی از بیماریهای مزمن میشوند. مصرف میوههایی مثل انار شیرین که سرشار از آنتی ا کسیدانهای طبیعی هستند میتواند به پیشگیری از این بیماریها کمک کند.
برخی تحقیقات نشان دادند که اجزای موجود در انار شیرین با تضعیف جذب سلولهای سرطانی به یک سیگنال شیمیایی که باعث گسترش سرطان میشود، به مهار حرکت سلولهای سرطانی کمک میکند. محققان دریافتند که انار رشد سلولهای سرطانی را سرکوب میکند و مرگ سلول های سرطانی به ویژه سرطان پروستات را کاهش میدهد.
برخی مطالعات ثابت میکند که انار شیرین سطح کلسترول بد بدن را کاهش میدهد. مصرف منظم انار باعث کاهش تری گلیسیرید میشود.
شواهدی وجود دارد که میوههای غنی از ترکیبات پلیفنلی مانند انار برای سلامت قلب مفیدند. انار با کاهش واکنشهای اکسیداتیو، التهاب را در رگها کاهش میدهد. فشار خون کاهش یافته و بدین ترتیب با کاهش تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته نیز کاهش مییابد.
انار به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک میکند، مزیتی که عمدتا به فعالیت آنتی اکسیدانی این میوه خوشمزه و تنظیم غلظت اگزالات، کلسیم و فسفات در خون نسبت داده میشود.
ترکیبات انار به مبارزه با میکروارگانیسمهای مضر مانند انواع خاصی از باکتریها، قارچها و مخمرها کمک میکند. به عنوان مثال، هم مطالعات قدیمیتر و هم جدیدتر نشان میدهند که ترکیبات موجود در انار شیرین با هدف قرار دادن میکروبهای دهان، از سلامت دهان شما محافظت میکنند (مانند میکروبهایی که باعث بوی بد دهان و باعث پوسیدگی دندان میشوند).
انار شیرین سرشار از مقادیر بالای ویتامین K، C، E، فولات (B9) منگنز، فسفر، پتاسیم و روی است که آن را تبدیل به یک میوه معجزه آسا میکند.
پلی فنولهای موجود در انار استقامت شما را در هنگام ورزش را افزایش میدهند، استقامت ورزشی همان مدت زمانی که میتوانید قبل از احساس خستگی در یک فعالیت بدنی شرکت کنید. تحقیقات انسانی نشان داده اند که مکملهای حاوی انار پتانسیل بهبود استقامت ورزش و ریکاوری عضلات را دارند.
انار شیرین حاوی ترکیباتی به نام الاژیتانین است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکند و التهاب را در بدن کاهش میدهد. به این ترتیب، انار باعث محافظت از مغز شما در برابر التهاب و واکنشهای اکسیداتیو میشود. برخی از مطالعات نشان دادهاند که الاژیتانینها با کاهش آسیب اکسیداتیو و افزایش بقای سلولهای مغز به محافظت از مغز در برابر ابتلا به بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک میکنند.
اعتقاد بر این است که الاژیتانین موجود در انار شیرین به تولید ترکیبی در روده به نام urolithin A کمک میکند که به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب در مغز و به تاخیر انداختن شروع بیماریهای شناختی مورد مطالعه قرار گرفته است.
تحقیقات نشان میدهد که سلامت دستگاه گوارش، که عمدتا توسط باکتریهای روده تعیین میشود، به شدت با سلامت کلی بدن مرتبط است. به این ترتیب، سلامت دستگاه گوارش شما مهم است و انار میتواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. انار میتواند سطح باکتریهای مفید روده، از جمله بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس را افزایش دهد، این باکتریها اثرات پری بیوتیکی دارند.
ترکیبات انار باعث تقویت باکتریهای سالم روده و کاهش التهاب در دستگاه گوارش میشود. دانههای خوشرنگ انار سرشار از فیبر هستند که به عنوان سوخت برای پروبیوتیکها عمل میکند و به جلوگیری از برخی بیماریهای گوارشی کمک میکند.
انار غنی از فیبر است. یک فنجان انار شیرین حدود 3.5 گرم فیبر دارد. وجود فیبر در غذاها برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و از بدن در برابر برخی از بیماریهای گوارشی مانند یبوست، بواسیر، سرطان روده بزرگ، معده و مری محافظت میکند.
شما عزیزان میتوانید انار شیرین باغ ارگانیک سدرا 1 کیلوگرمی با گواهی KIWA BCS آلمان و پارس گواه گستر را با بهترین کیفیت از میشا ارگانیک خریداری کنید و از مصرف محصولات ارگانیک و سالم لذت ببرید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.